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广州月子中心分享一份孕期食谱大全

来源:广州百悦健康月子中心 电话:4008707881 作者:广州月子中心


  广州月子中心里面很多孕妇对孕期该如何吃都不是很懂,为了解决大家这个问题,百悦健康月子中心就和大家一起来讨论一下,孕妇在孕期到底怎么吃才是最健康的。
 
  芝麻肉蛋卷
 
  原料:猪里脊肉150克,鸡蛋3个,白芝麻20克,精盐、酱油、味精、葱、姜、面粉糊、淀粉、熟猪油、料酒适量。
 
  做法:
 
  1.先把葱、姜洗净并切成碎末,再将里脊肉剁成肉泥放在碗里,加入葱末、姜末、味精、精盐、料酒、酱油、鸡蛋1个,搅匀上劲成里脊肉馅;
 
  2.再把其余的2个鸡蛋打散在小碗里,加上水淀粉、精盐,放进锅里摊成3张蛋皮;
 
  3.把蛋皮放在案上铺开,把里脊肉馅放在上面,卷成条形蛋皮肉卷后封口,外面抹上面糊并蘸上芝麻;
 
  4.锅里放入猪油烧至六成热,投入蛋皮肉卷炸至金黄色捞出,切成段块即可食用。
 
  营养点评:
 
  吃起来外酥里嫩,口味鲜美,而且营养很丰富,可以帮助孕妇健脾助消化,消除积滞和腹胀。
  卤鲜口蘑
 
  原料:新鲜口蘑300克,鸡汤50克,橄榄油10克,酱油5克,白糖5克,料酒、精盐、味精、葱、姜、水淀粉适量。
 
  做法:
 
  1.先将口蘑清洗干净,再切成片;
 
  2.将葱洗净切段,姜洗净切块并拍裂;
 
  3.在锅里放油,烧热后放葱末、姜块爆香,再放入酱油、料酒,加入鸡汤、精盐、味精、白糖;
 
  4.烧开后放入口蘑以小火烧3、4分钟,改用旺火收汁,并放入些许水淀粉,汁挂匀后盛出即可。
 
  营养点评:
 
  吃起来滑润鲜香,并富含蛋白质、脂肪及多种维生素、微量元素,有利于消化食物,帮助孕妇消除腹胀不适。
 
  糯米甜藕
 
  原料:干荷叶1张,糯米150克,藕3节,白糖150克,青梅适量。
 
  做法:
 
  1.先将藕洗净并切断一端,大约2、3厘米长;
 
  2.再将糯米洗净后装进每一个藕眼里,筷子捅实后用竹签把藕节连上;
 
  3.锅里放水烧开,把藕放在里面煮并盖上荷叶,大约煮40分钟后取出稍晾;
 
  4.在炒锅里放入清水并放入白糖熬成糖汁,青梅切成小粒;
 
  5.将藕皮刮去,藕切成片后放入盘中浇上蜜汁,撒上青梅即成。
 
  营养点评:
 
  吃起来甜润清香,黏而不腻,具有补中益气的功效,适合消化不良、食欲不佳的孕妇。
 
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